Wielkanocny wegański mazurek i inne w najnowszej Wróżce 4/2017

Właśnie wróciłam z jednych z najlepszych wakacji w życiu. Portugalia zachwyca niezmiennie, zyskuje przy kolejnym spotkaniu. Wpis o tym, co się działo i przede wszystkim co się jadło już w przygotowaniu. Przygotowuję również najdłuższy wpis w mojej blogowej historii – rzecz będzie o ekologicznych wyborach. Sami rozumiecie, że temat opasły, […]

Wiosenny cukrowy detoks

Powiało wiosną! Czy Wy też kochacie ten  pierwszy wiosenny zapach, jak już rozwieje cały smog i czuć cieplejszy wiatr? Nie mówiąc już o tym, gdy robi się pierwszy raz ciepło. Mnie to słońce i temperatura uskrzydla niesamowicie. Od razu mam ochotę działać, zrzucić wszelkie zimowe kożuchy, niechciejskie niedoróbki, zacząć nowe, […]

Najlepsza 5 składnikowa wegańska domowa nutella!

Moim skromnym zdaniem jest to najlepszy wegański, słodki krem jaki kiedykolwiek jadłam i zrobiłam. To jeden z pierwszych eksperymentów przy pomocy mojego upragnionego thermomixa. Jest super kremowy, 100% vege, bez rafinowanych cukrów, bez rakotwórczego oleju palmowego, słodzony pysznym i niewyjałowionym z minerałów cukrem kokosowym. Wszystko to uzyskałam łącząc tylko 5 […]

Domowa przyprawa korzenna

Od kiedy dostałam pyszną przyprawę do kawy, którą moja przyjaciółka przywiozła z Izraela nie rozstaję się z tym korzennym smakiem. Zmielona przyprawa już dawno mi się skończyła, więc zrobiłam ją sama. Oczywiście można kupić różne kawowe mieszanki, ale dla mnie przesypywanie i mielenie pachnących goździków i kardamonu to sama przyjemność. […]

Kruche babeczki z sosem karmelowym i orzechami

Moja szybka propozycja około sylwestrowa to te pyszne kruche babeczki. Możecie sami modyfikować ich zawartość, bo sos karmelowy sklei wszystko, co sobie wymarzycie. Są słodkie, z delikatną słoną nutą, bardzo kruche i idealnie nadają się do dekoracji imprezowego stołu. W przepisie użyłam mój ulubiony ostatnio cukier kokosowy, koniecznie wypróbujcie wersję […]

Wilgotny piernik z kandyzowaną skórką pomarańczową

Grudzień to czas kiedy rzadko udaje mi się bywać na blogu. Połowa mojej rodziny i większość znajomych obchodzi urodziny, są mikołajki, świąteczne przygotowania, prezenty, własnoręczne ozdoby zajmują mnie praktycznie w 100%. W tym roku mam oczywiście dodatkowego 10-miesięcznego pomocnika, więc sami rozumiecie, że jest jeszcze weselej. 🙂 Dziś robię wyjątek, […]

Krem figowy z kandyzowaną skórką pomarańczy dla Hellozdrowie

Polecam Wam zerknąć na stronę Hellozdrowie po mój mikołajkowy pomysł na zdrowe osłodzenie grudnia – krem figowy z kandyzowaną skórką pomarańczy. Zaopatrzcie się w ekologiczne pomarańcze, suszone figi i odrobinę cukru kokosowego, a tymczasem spójrzcie na dwie odsłony kremu – ciemną i jasną stronę mocy. Mi bardziej podobają się jasne […]

Wegańskie BEZY – 100% cruelty free!

Jak zadbać o dobry humor w kolejny szary, listopadowy dzień? Znam mnóstwo sposobów: joga, oddychanie, konie, dziecko, gotowanie, kawka, bezy… Ha! Bezy na pewno poprawią Wam humor. Szczególnie wersja cruelty free, taka, która musi się udać i UWAGA zdrowsza. Na pewno wiecie, że można zrobić wegańskie bezy, może jednak wydaje […]

Pieczone jabłka z bitą śmietaną kokosową i wegańskim sosem karmelowym!

Mój drugi przepis w konkursie dla blogerów organizowanym przez House of Asia to prawdziwa jesienna petarda! Musicie znaleźć chwilę, aby go wypróbować, bo nie tylko smakuje bosko, ale też wypełniony jest samymi zdrowymi smakołykami. Słodzikiem (oprócz naturalnej słodyczy jabłek) jest ekologiczny cukier kokosowy. Jeśli nigdy go nie próbowaliście koniecznie nadróbcie […]

Krem czekoladowo – śliwkowy a’la ‚Nutella’

Marzenie o słodkim, czekoladowym kremie do naleśników, owsianych ciastek, tostów, który jednocześnie nie będzie składał się z połowy listy Mendelejewa może się spełnić już tej jesieni. Krem nie jest specjalnie odkrywczy, bo pojawia się w wielu miejscach w sieci, a także można go było spotkać w spiżarni moich rodziców, ale […]