Blog

Czas na vege grilla! Wegański sos barbecue w Thermomixie (i nie tylko).

Czy otworzyliście już w tym roku sezon grillowy? Ja tak, co prawda na razie na domowych elektrycznym grillu, ale za to z najlepszym, wegańskim sosem barbecue wykonanym częściowo według receptury Jadłonomii. Częściowo, bo jej przepis był dla mnie dość skomplikowany, nie miałam odpowiedniej herbaty, ale za to wykorzystałam Thermomix, co […]

Indyjski obiad vege

Klimaty indie to ostatnio moje ulubione smaki, dodatkowo urzekająca prostota i brak konieczności napracowania się skłaniają mnie do częstego przygotowywania podobnych obiadów. Białko też jest – patrz ciecierzyca :). Zbieram i noszę się z publikacją tego przepisu, bo nie mam do niego zdjęć, z których byłabym zadowolona. Tyle to trwa, […]

O książce „Łowcy smaków” Iny Rybarczyk

Jakiś czas temu dostałam recenzencki egzemplarz bardzo porządnie wydanej książki napisanej przez Inę Rybarczyk z bloga True Taste Hunters. True Taste Hunters to bardzo popularny blog wegański. Znawcy wege blogosfery nazwą mnie ignorantką, bo nigdy wcześniej na nim nie byłam. Z drugiej strony, nie znając wcześniej bloga z ciekawością przejrzałam […]

Joga i pyszne jedzenie w Portugalii

Nie wierzę, że jest ktoś, kto odwiedził Portugalię i nie zakochał się z niej bez pamięci. Jest to jedno z moich obecnie ulubionych miejsc na świecie pod każdym względem. Krajobrazy, góry, bujna roślinność, pyszne jedzenie i przepastny, groźny i piękny ocean. Wróciłam do tego miejsca jakieś 6 miesięcy po pierwszym […]

Codzienne eko wybory

Wakacje w pięknej i zielonej, wiosennej Portugalii to idealny czas żeby napisać od dawna planowany post o moich ekologicznych sposobach na codzienność. Zaczynam, gdy akurat gęsto leje, Tadzio śpi, joga zrobiona i praktycznie nic nie trzeba. Rzadko zdarzają się tak perfekcyjne chwile. Skończyłam post też w sprzyjających okolicznościach – piękna […]

Wielkanocny wegański mazurek i inne w najnowszej Wróżce 4/2017

Właśnie wróciłam z jednych z najlepszych wakacji w życiu. Portugalia zachwyca niezmiennie, zyskuje przy kolejnym spotkaniu. Wpis o tym, co się działo i przede wszystkim co się jadło już w przygotowaniu. Przygotowuję również najdłuższy wpis w mojej blogowej historii – rzecz będzie o ekologicznych wyborach. Sami rozumiecie, że temat opasły, […]

Wiosenny cukrowy detoks

Powiało wiosną! Czy Wy też kochacie ten  pierwszy wiosenny zapach, jak już rozwieje cały smog i czuć cieplejszy wiatr? Nie mówiąc już o tym, gdy robi się pierwszy raz ciepło. Mnie to słońce i temperatura uskrzydla niesamowicie. Od razu mam ochotę działać, zrzucić wszelkie zimowe kożuchy, niechciejskie niedoróbki, zacząć nowe, […]

Wegański twarożek z nerkowców

Dzisiaj sławię te chwile bezcenne, kiedy orientuję się, że mija kolejny dzień, gdy nie uda mi się opublikować genialnego, świetnie napisanego i zabawnego posta o wegańskim twarożku, bo już noc głucha, a ja marzę żeby się wyspać, bo gdy właśnie miałam usiąść i sfinalizować temat okazało się, że pranie do […]

Wegański łosoś z marchwi, czy to możliwe?

Muszę przyznać, że na przedwiośniu w tym roku jestem dość wycieńczona. Niedospanie i brak słońca naprawdę mi doskwiera. Choć staram się jeść dobrze i urozmaicać menu, dorzucam witaminy i spirulinę, wyciskam mleko z migdałów i konopii, to często zmęczenie bierze górę. Obowiązkowo codziennie znajduję czas na jogę, rozciąganie i kilka […]