Proste śniadanie bez glutenu

Dziś mam dla Was prosty przepis na bezglutenowe i pełnowartościowe śniadanie z kaszą jaglaną – królową kasz w roli głównej. Na pewno wiecie dużo o cudownych właściwościach kaszy jaglanej, słyszeliście, że pomaga odkwaszać i oczyszczać organizm i jest skarbnicą witamin i mikroelementów. Jak najczęściej zatem powinniśmy po nią sięgać – bez wymówek, że przygotowuje się dłużej niż owsiankę.

Jak to zrobić? Jak przygotować kaszę szybko i bezboleśnie?

Najłatwiejszym sposobem wg mnie jest zostawienie kaszy zalanej wodą np. na noc. Wtedy rano wystarczy ją przepłukać i zagotować, aby była gotowa. Jeśli zapomnieliśmy to też nic straconego, zostawiona na małym ogniu i pod przykryciem po 15 minutach (mniej więcej tyle zajmuje moja poranna krzątanina) powinna być gotowa.

Przepis na jaglane śniadanie

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki dla jednej osoby:

  • 1/2 szklanki kaszy jaglanej
  • 1 szklanka mleka ryżowego / migdałowego / kokosowego
  • 1 dojrzały banan
  • odrobina soli morskiej
  • 1-2 łyżki masła sezamowego – tahini
  • garść świeżych albo mrożonych owoców

Kaszę wypłukałam, zalałam mlekiem ryżowym, dodałam odrobinę soli i gotowałam pod przykryciem na niewielkim ogniu przez około 10-15 minut. Gdy była już praktycznie miękka i gotowa dodałam rozdrobnionego widelcem dojrzałego banana, który dosłodził ją i połączył w kleistą papkę.

Gotową kaszę przełożyłam do naczynia, polałam łyżką kremowego tahini i posypałam świeżymi owocami. Pyszne i bardzo zdrowe. Takie śniadanie dzięki łyżce pysznego tahini to także porządna dawka wapnia i zdrowych tłuszczy.

Do tego wypiłam niezbyt mocną kawę przygotowaną w kawiarce, z dodatkiem mleka ryżowego i prawdziwego syropu klonowego od mojej najcudowniejszej przyjaciółki ze Stanów. Tak można rozpoczynać każdy dobry dzień. A wiadomo, że zawsze dobrze jest dobrze zacząć 😉


Dbajmy o siebie każdego dnia, jedzmy dobre, wegańskie i prawdziwe jedzenie każdego dnia, oddychajmy i bądźmy życzliwi dla siebie i innych. Bo każdy dzień jest najważniejszy <3<3<3

Jeśli podoba Wam się ten przepis będę wdzięczna za udostępnienie i komentarze. Jest moc!

vegeluv śniadanie jaglane1

vegeluv śniadanie jaglane3

vegeluv śniadanie jaglane4