Czekoladowy sorbet z truskawkami

czekoladowy sorbet truskawkowy

Najłatwiejsze lody, o których już pisałam (czyli zmiksowane zamrożone banany) tutaj w odsłonie wiosennej. Nie wytrzymałam i kupiłam zagraniczne truskawki, nie umywają się od tych naszych, ale sezon na nie dopiero za miesiąc, doczekać się trudno. Połowa moich truskawek wylądowała w sałatce z kiełków słonecznika, rukoli, kaparów i topinamburu, druga połowa czekała na słodką wersję.

Czas przygotowania: 5 minut (plus mrożenie bananów)

Składniki dla 2 osób:

  • 4 małe zamrożone banany (przed zamrożeniem pokrojone w kostkę i koniecznie mocno dojrzałe)
  • 3 łyżki surowego kakao
  • 1/3 szklanki mleka kokosowego
  • opcjonalnie: łyżka masła orzechowego
  • truskawki

Zamrożone banany zmiksować z kakao, mlekiem kokosowym i masłem orzechowym. Spróbować. Można dosłodzić syropem klonowym (jeśli jest taka potrzeba). Podawać z dużą ilością truskawek 🙂

czekoladowy sorbet truskawkowy

czekoladowy sorbet truskawkowy

czekoladowy sorbet truskawkowy