Domowe masło orzechowe

Domowe, bez utwardzanych tłuszczy, na tyle crunchy i na tyle smooth, ile sobie zamarzymy. Uwielbiam masło orzechowe. A to domowe jest zdecydowanie najlepsze, bo wiemy co tak naprawdę w nim jest. Świetna, wysokobiałkowa przekąska, którą polecam szczególnie aktywnym.

Czas przygotowania: 10 minut

Składniki na ok 1 litr masła:

  • 400 g prażonych orzechów ziemnych
  • 400 g smażonych, solonych orzechów ziemnych

Orzeszki przesypałam do porządnego blendera i miksowałam około 10 minut z przerwami na ostygnięcie urządzenia ;). Sekret domowego masła to duża ilość orzechów, tak, żeby blender sobie z nimi poradził. Przy małej ilości orzechy rozpierzchną się po ściankach i masło nam nie wyjdzie.

Moje masło wyglądało, jak dla mnie, bardzo fotogenicznie.

Domowe masło orzechowe

Domowe masło orzechowe