Salata z sosem Tamaryndowiec

Dzisiaj szybki i łatwy przepis na zdrową sałatę.

Składniki:

  • szpinak
  • sałata masłowa
  • pomidory
  • zielone oliwki

Sos:

  • 1 łyżka chutney z tamaryndowca (to takie tropikalne, afrykańskie drzewo, a chutney z jego owoców jest PYSZNY!!!)
  • 1 łyżka musztardy (najlepiej ostrej)
  • oliwa z oliwek
  • wyciśnięty ząbek czosnku

Umyte warzywa polewamy obficie pysznym i efektownie wyglądającym sosem.

Prawdziwa bomba witaminowa w przededniu wiosny!!! Surowy szpinak, bogaty m.in. w żelazo, kwas foliowy, magnez, potas, sód i wiele innych, połączony z sałatą i czosnkiem – wielkie „mniam” i porządna dawka antyoksydantów.

Vegeluv Sałata Tamaryndowiec